春季养生餐食谱有哪些做法?春季万物复苏,身体阳气开始一点点积聚,正是养精蓄锐的黄金时期。那么应该吃些什么食物有助于养生呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于春季养生餐食谱,一起来看看怎么做吧!
春季养生餐食谱做法一
鱼丸清汤
材料
主料:鱼丸200克,
调料:大葱5克,胡椒粉3克,盐3克,酱油3克
做法
1、待肉汤煲沸,下鱼丸煮至浮起;
2、熄火,加葱调味即好。
春季养生餐食谱做法二
冰糖雪梨银耳羹
材料
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量
做法
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。
小贴士
1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。
春季养生餐食谱做法三
西葫芦炒鸡蛋
材料
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,
调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
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