玉米面饼子的家常做法带图解

玉米面饼子的做法很简单，是东北地区的家常美食。下面一起来看看玉米面饼子的做法介绍吧，希望你喜欢!

玉米面饼子的食材准备

玉米面饼子的做法步骤

1.盆里放水，加入泡打粉(加酵母最好，但时间要长点)

2.加入糖融化，筛入玉米面和面粉，揉成面团。不用揉光滑，醒七八分钟。

3.把醒好的面团揉几分钟，分成若干部分，按成饼状或者弄成窝窝都可以。

4.烤箱预热五分钟，放入饼，200℃烤18分钟。

5.放糖是为了让饼有点甜味，不要放太多糖，那样就掩盖了玉米面本身的香味，也有不利于健康。

女人吃煮玉米的坏处

1、玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。

2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好，并不适合所有人，如糖尿病患者。

3、甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用，其血糖上升速度就会加快。

4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相，但对人体的伤害却是极大的。