玉米面菜饼子的做法教程图解

玉米中含有丰富的营养物质，用玉米面做成的菜饼子，做法简单，而且更加健康美味。下面一起来看看玉米面菜饼子的做法介绍吧，希望你喜欢!

玉米面菜饼子的食材准备

玉米面菜饼子的做法步骤

1.把玉米面和白面按照2:1比例放好

2.用温水和好，揉均匀了。

3.把小白菜洗净了

4.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下

5.锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块

6.把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去

7.放入盐 搅拌均匀

8.把面揪成大小相等的小剂子

9.用手转圈拍小剂字

10.拍成圆形

11.依次包好

12.电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了

13.放入盘中 开动

玉米面菜饼子的制作小贴士

也可以直接用蒸锅蒸 我喜欢底部脆脆的感觉 就用电饼铛了

吃玉米会发胖吗

1、吃玉米不会发胖

大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的。

2、玉米被称为减肥食物

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。

玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。

3、吃玉米的功效

玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。