炒意面的家常做法教程图解

炒意面是很受大众欢迎的美食，做法简单，在家也能自己做来吃，而且营养美味哦。下面一起来看看炒意面的做法介绍吧，希望你喜欢!

炒意面的食材准备

炒意面的做法步骤

1.将意大利面煮至七成熟

2.过冷水备用

3.将蘑菇土豆青椒和红萝卜切丁备用

4.西红柿切块备用

5.西红柿炒出汁倒入一些番茄沙司

6.倒入蘑菇

7.将其他的菜倒入一起炒

8.倒入意大利面翻炒均匀放盐十三香炒熟即可出锅

炒意面的制作小贴士

过冷水是为了让面不粘连还更有较劲

意大利面营养价值

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。

意大利面的食疗价值:意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。