益智补脑食谱应该怎么来做对我们的身体会比较有营养呢?补脑可以通过摄取食物中的各种营养素来促进大脑生长、发育以及发挥大脑的正常生理功能。以下是觅食录小编分享给大家的关于益智补脑食谱做法,一起来看看怎么做吧!

益智补脑食谱做法一

补脑抗老汤

材料

西芹/排骨 各300克,红萝卜 150克,栗子 75克,盐 1茶匙,姜 1片,水 10杯

做法

1、红萝卜去皮,与西芹同洗净,切条状;将排骨洗净,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

2、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮1小时,加入盐调味后即可食用。

益智补脑食谱做法二

火麻猪脑汤

材料

【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g

【辅料】

亦舒堂火麻油 一勺

盐 适量

红枣 4颗

做法

1.猪脑和骨髓切小块小段,核桃仁洗净

2.姜两片,红枣四个洗净

3.把材料都放下炖锅里,加一勺亦舒堂火麻油,就可以开火炖了。

4.熬1个小时后加适量盐调味,即可。

6.完成,开动。

益智补脑食谱做法三

西芹百合炒白果

材料

原料:西芹200克 百合50克 白果(鲜)150克 胡萝卜100克

调料:盐3克 糖5克 鸡精2克 油15克 淀粉5克

做法

1)百合洗净,西芹去皮切菱形块,胡萝卜切大刀花。

2)锅中放油,依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味,勾芡出锅
 

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