益智补脑食谱应该怎么来做对我们的身体会比较有营养呢?补脑可以通过摄取食物中的各种营养素来促进大脑生长、发育以及发挥大脑的正常生理功能。以下是觅食录小编分享给大家的关于益智补脑食谱做法,一起来看看怎么做吧!
益智补脑食谱做法一
补脑抗老汤
材料
西芹/排骨 各300克,红萝卜 150克,栗子 75克,盐 1茶匙,姜 1片,水 10杯
做法
1、红萝卜去皮,与西芹同洗净,切条状;将排骨洗净,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
2、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮1小时,加入盐调味后即可食用。
益智补脑食谱做法二
火麻猪脑汤
材料
【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g
【辅料】
亦舒堂火麻油 一勺
盐 适量
红枣 4颗
做法
1.猪脑和骨髓切小块小段,核桃仁洗净
2.姜两片,红枣四个洗净
3.把材料都放下炖锅里,加一勺亦舒堂火麻油,就可以开火炖了。
4.熬1个小时后加适量盐调味,即可。
6.完成,开动。
益智补脑食谱做法三
西芹百合炒白果
材料
原料:西芹200克 百合50克 白果(鲜)150克 胡萝卜100克
调料:盐3克 糖5克 鸡精2克 油15克 淀粉5克
做法
1)百合洗净,西芹去皮切菱形块,胡萝卜切大刀花。
2)锅中放油,依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味,勾芡出锅
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