八寸榴莲慕斯蛋糕的做法解析

慕斯蛋糕加入榴莲冰凉爽滑很美味呢。下面小编为你整理了一些八寸榴莲慕斯蛋糕的做法。

八寸榴莲慕斯蛋糕的配料

八寸戚风蛋糕2片 淡奶油250ml 榴莲肉200g 辅料吉利丁片3片 白砂糖30g 牛奶50g

八寸榴莲慕斯蛋糕的做法步骤

1.准备榴莲肉

2.榴莲肉加入少许牛奶打成泥备用

3.吉利丁片隔水加热至完全溶化

4.淡奶油加糖打成略有花纹

5.把榴莲和吉利丁片加入到淡奶油中拌均匀

6.先放蛋糕放入模具内，倒入一层慕斯液

7.再放入一片蛋糕片，慕斯液倒入模具内抹平(我这个蛋糕片有点厚，所以上面只能倒一点点慕斯液了)

8.放冰箱冷藏四个小时左右，轻按表面已凝固即可脱模享用

八寸榴莲慕斯蛋糕的小贴士

榴莲这种水果，有些人对它爱恨交加，觉得它的味道臭的难以靠近，其实着难闻的气味只是它的表象，真正吃起来，又香又甜，而且极富营养价值，肢寒畏冷，血脉不通畅的，应该首选榴莲慕斯蛋糕来试一试，因为它是寒性的体质的广大人士的一个最为理想的食物补品。

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