西餐意大利面的家常做法推荐

意大利面是西餐中的一种主食，一直都受到很多人的欢迎，做法简单，在家也能做哦。下面一起来看看西餐意大利面的做法介绍吧，希望你喜欢!

西餐意大利面的食材准备

西餐意大利面的做法步骤

1.备好所需材料

2.洋葱切块

3.鸡蛋煎饼

4.煮意大利面，水里放些盐，可以让面条更容易入味，煮到面条没硬心就可以捞起放一边备用

5.香肠，西红柿，鸡蛋饼，蒜头切丁

6.锅里倒油放入材料翻炒

7.加入水，焖煮到西红柿成酱汁，在加点番茄酱，糖，盐调味就可以了

8.再把熟意大利面倒入锅里翻炒两下，

9.好了，出锅，装盘

意大利面的美味做法

野菇烩意大利面

材料：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

作法：

1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

2. 番茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。

3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。

4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

秘诀：意大利野菇(morel)价格很贵，而且须于进口商处才买的到，所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代，多放几种都可以。