肉末荞麦面的做法简单又好吃

荞麦面是一种做法简单又营养健康，并且一般人都可以食用的家常美食。搭配肉末的做法，更加好吃。下面一起来看看肉末荞麦面的做法介绍吧，希望你喜欢!

肉末荞麦面的食材准备

肉末荞麦面的做法步骤

1.瘦肉洗净剁成肉末，放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

2.热锅倒油烧开，放肉末滑散

3.倒入适量清水煮开，放面条煮四分钟

4.放盐调味，起锅装盘即可

5.慢慢享用吧!

荞麦面的食用方法

食用时加上各式不同的佐料，如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等，凉式面或拌面，用比热吃时较浓的酱汁，加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜，如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。

一般建议每三天吃一次荞麦或荞麦面条(相当于面条100克)，即有一定保健效果。