地瓜和面粉的家常做法步骤图解

地瓜是很普通的食物，搭配面粉的做法可以做成这款地瓜面饼，做法简单又好吃哦。下面一起来看看地瓜和面粉的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作地瓜面饼的食材

地瓜面饼的做法步骤

1.红芋一小碗

2.加入适量的清水揉成软硬适中的红芋面团

3.取出一块面团揉成圆形

4.然后压成7MM左右厚的红芋面饼

5.全部饼压好后均匀的摆放在电饼内

6.因为电饼档是自动的，所以等绿灯跳了即可

地瓜对人体健康的好处

1.地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。

2.地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。

3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。

4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需。

5.地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。

此外，地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用，其富含维生素

C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素，吃了可以预防癌症，外用则可消疮肿唷!

但是很多人都害怕吃多了地瓜会放屁，其实消化能力好的人在食用地瓜后，发生排气的情况较少，或在食用数次后便能调适肠内状态，不再发生排气过多的问题。所以，如果你仍有吃地瓜而直放屁的困扰，可能就得检视消化功能是否出了问题罗!

地瓜的营养价值体现在很多的方面，是一种药食两用的食品，虽然它所含的热量没有大米的高，但是却不含脂肪和胆固醇，也就是说吃地瓜不会长胖，这在当下是非常难的的。但是也不意味着可以大量的吃地瓜，吃的多会出现烧心、腹胀等不适。