很多人都喜欢用南瓜来制作各种各样的面食,这款南瓜馒头的做法简单又好吃哦,是不错的早餐选择。下面一起来看看南瓜馒头的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作南瓜馒头的食材
南瓜馒头的做法步骤
1.南瓜去皮切片,入锅煮熟
2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中
3.打成稀糊
4.面粉中加入适量100:1的酵母
5.南瓜糊放凉后倒入面粉中
6.将面团反揉匀
7.放至温暖处进行发酵
8.面团发至两倍大的时候再进行操作
9.将发好的面团放至砧板上揉匀,并切成剂子
10.剂子摁扁
11.跟做包子似子的包起来
12.然后放在手上整形
13.放入锅中再继续发酵十五分钟
14.大火蒸八分钟即可
南瓜子可以泡茶吗
南瓜子是可以泡茶喝的,但是没有具体的功效,而且口感也不一定很好,一般来说用来泡茶的是冬瓜子,它可以清肺化痰、排脓利水,而南瓜子是达不到这种功效的。
而且需要提醒大家的是,植物的籽都含有高量的各类金属元素和激素蛋白,如果不是医师指导下服用,建议还是少喝为妙,而且它也不会很好喝。
南瓜子最好的吃法还是生吃或者熟吃,它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用,当做零食来吃就行了,不需要用它来泡茶。
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