春夏养生食谱

春夏养生应该注意吃些什么食物对身体会比较有营养呢？当今社会，越来越多的人已经拥有了一定的事业基础，但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象，饮食是很重要的。以下是觅食录小编分享给大家的关于春夏养生食谱做法，一起来看看怎么做吧!

春夏养生食谱做法一

火麻猪脑汤

材料

【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g

【辅料】

亦舒堂火麻油 一勺

盐 适量

红枣 4颗

做法

1.猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净

2.姜两片，红枣四个洗净

3.把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。

4.熬1个小时后加适量盐调味，即可。

6.完成，开动。

春夏养生食谱做法二

西芹百合炒白果

材料

原料：西芹200克 百合50克 白果(鲜)150克 胡萝卜100克

调料：盐3克 糖5克 鸡精2克 油15克 淀粉5克

做法

1)百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。

2)锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味，勾芡出锅

春夏养生食谱做法三

苦瓜回锅肉

食材：

五花肉，苦瓜，青红椒。

辅料：

姜蒜，豆瓣酱，料酒，油盐。

做法

1.将五花肉放入冷水锅中，加入少许料酒和几片姜，开火煮;

2.大火煮开后撇去浮沫;

3.转为小火，煮到筷子很容易插进去就好了，将五花肉捞出来放凉;

4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮;

5.煮到八、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分;

6.五花肉块冷后切成片，准备好其它配料;

7.烧热锅，放少许油，下入煮好的五花肉片煸炒;

8.煸炒出五花肉出油，且表面微微焦黄;

9.下入豆瓣酱、葱蒜和青红辣椒放入;

10.继续煸炒，炒出调味料香味;

11.下入焯过水的苦瓜片翻炒;

12.加入少许盐等调味翻炒均匀。
 

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