螃蟹海带青菜煮面的做法图解

螃蟹和海带都是营养价值很丰富的海鲜食材，搭配青菜一起煮面的做法，味道很鲜美。下面一起来看看螃蟹海带青菜煮面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

螃蟹海带青菜煮面的食材

螃蟹海带青菜煮面的做法

1.海带丝儿浸泡，螃蟹吐干净泥沙，青菜叶子清洗干净，大蒜，面条准备好

2.螃蟹切成大块，青菜切好，大蒜切片

3.热锅冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒

4.炒至螃蟹变红，加入适量的水

5.同时放入海带丝儿

6.煮至海带丝儿熟透，放入面条

7.煮至面条熟透

8.放入青菜叶子

9.翻滚一下调味

10.连汤一起装碗

螃蟹的营养价值

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

螃蟹的食用效果

1、抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补 解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果