初三学生补脑食谱

初三学生补脑应该注意吃些什么食物对身体会比较的健康呢？大脑是人类思想和行动的指挥中心，是人类进步的源泉，所以我们要经常补脑，让大脑发育起来，更好地激发我们的潜能。以下是觅食录小编分享给大家的关于初三学生补脑食谱做法，一起来看看怎么做吧!

初三学生补脑食谱做法一

核桃羹

材料

核桃仁 500g，小枣 30枚，杏仁 30g，枸杞 50g，葡萄干 50g，木瓜 50g，冰糖 50g

做法

将核桃仁、杏仁前一天泡水，第二天剥去外皮备用。木瓜去皮去籽切成小块。小枣洗净隔水蒸10分钟。

核桃仁放入搅拌机里，加入一点水将核桃仁打成浆，倒入煮锅中。

核桃浆里加入800ml水，放入杏仁、小枣、枸杞小火煮20分钟，中间需不断搅动。再加入葡萄干和木瓜块，小火再煮10分钟就可以吃了。

小贴士

益智核桃羹具有补益气血,壮肾增智、养颜乌发的作用，它适用于气血两虚、长期脑力劳动者及中高考学子。另外需注意的是葡萄干不宜早放，否则会煮得没有味道，影响口感。

初三学生补脑食谱做法二

葱烧海参

材料

冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量

做法

1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

初三学生补脑食谱做法三

香滑健脑核桃糊

材料

核桃仁5-6个，米，核桃，水

做法

1.完整核桃仁5-6个，米一勺(糯米和白米都可以)。

2.米洗干净泡水2小时，核桃仁洗干净，炒香(如果怕上火就微炒，但是一定要炒，炒了才香)。

3.核桃和米一起加200ml水，放入搅拌机打成米浆。

4.过滤渣，加冰糖放入锅里煮开，加少许糯米粉调的水，边倒边搅，变浓稠即可~~(或者带渣一起煮，煮好之后再滤渣，我觉得这样味道浓些)。

5.可以用藕粉，糯米粉或粘米粉来增加浓稠度。
 

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