家常蔬菜炒面的简单做法图解

胡萝卜、木耳等家常蔬菜，具有很多的营养价值，用来搭配炒面的做法，不仅简单美味，而且非常健康营养。下面一起来看看家常蔬菜炒面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作家常蔬菜炒面的食材

家常蔬菜炒面的做法步骤

1.胡萝卜，圆白菜分别切丝

2.水发木耳焯水后切丝，焯水过程中把面条煮上

3.少许肉切丝(可以不发放)

4.肉丝炒到变色

5.加入木耳翻炒两分钟

6.加入胡萝卜，圆白菜丝

7.加入煮到断生的面条，盐，生抽，蚝油，香油翻炒均匀

8.加入少许番茄酱翻炒均匀即可

胡萝卜的食用注意

(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

(2)服用双氢克尿塞时不宜食用。

(3)食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失。

(4)未油炒者不宜食用。

(5)食时咀嚼时间不宜过短。

(6)不可与白萝卜同时食用。

(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。

(8)禁忌生食。

(9)研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。