16个蛋挞液的配方做法_好吃的蛋挞怎么做

蛋挞是大家比较喜爱的食物，那么蛋挞液的做法大全有哪些呢?下面小编为你整理了一些蛋挞液的做法。希望对你有帮助！

蛋挞液的成品图

蛋挞液的配料

蛋挞液的做法步骤

1. 准备好材料。鸡蛋只取蛋黄。

2. 所有材料混一起，轻轻搅匀!看了评论，有人反应粟粉打不均匀，其实呢，你可以用点点牛奶或水，在单独的碗里搅拌均匀再倒进奶油中，就不会结块和颗粒了。

3. 混好的蛋挞液是这样的!偏白!

4. 烤箱上下火210度预热。装盘了，每个蛋挞皮装三汤匙蛋挞液，我喜欢每个都装得满满的!呵呵!装好后就放烤箱。上下火，放中层，210度，30分钟。接下来就是静静的等待美味出炉了。这里的时间仅供参考，烤箱不同，温度也有些差距。

5. 等待的时间，晒晒以前的作品，这是用红心鸡蛋调的蛋挞液，色泽比土鸡蛋深些，漂亮些。但红心鸡蛋不常买到。土鸡蛋也很好。

6. 出炉了，千万要拿出来，不然余热会让蛋挞变焦的。看看色泽怎么样，是不是看上去很好吃?

7. 事实是非常好吃!有些同学放的蛋挞液少了，出炉后有稍微回缩，看看就很塌，没关系，你把蛋挞倒扣几分钟，就不会塌了，会变得非常漂亮!

8. 排排队，摆盘，是不是很漂亮!不过，总觉得没红心鸡蛋做出来的漂亮。

蛋挞液的小贴士

上述关于蛋挞液的做法的介绍，希望帮到大家，也希望大家要根据自己的口味，来制作自己喜欢吃的口味，制作蛋挞一定要注意火候，不要烤制的时间太长，如果烤制的时间太长的话，味道就没有那么鲜美了。