咸肉包心菜汤面的家常美味做法

包心菜是很常见的蔬菜，搭配咸肉煮出来的汤面，不仅做法简单，而且很美味哦。下面一起来看看咸肉包心菜汤面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作咸肉包心菜汤面的食材

咸肉包心菜汤面的做法步骤

1.食材：面条、咸肉(已切)、包心菜(已撕开清洗)

2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的包心菜和切好的咸肉翻炒翻炒。

3.接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上3——4分钟。

4.然后，加适量的盐。

5.加适量的味精。

6.调味翻匀，即可。

卷心菜的营养价值

1.防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2.富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。

3.能提高人体免疫力，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。

4.新鲜的包心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

5.包心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

6.卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

卷心菜的适用人群

一般人群均可。

1.皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

2.包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒以及小儿脾弱者不宜多食。

3.另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时忌食。

4.腹泻及肝病患者忌食。