鸡蛋鸡毛菜汤面的家常美味做法

鸡蛋搭配鸡毛菜做成的汤面，看上去色泽诱人，吃起来也是很美味的。下面一起来看看鸡蛋鸡毛菜汤面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作鸡蛋鸡毛菜汤面的食材

鸡蛋鸡毛菜汤面的做法步骤

1.食材：鸡蛋(已煎熟)、鸡毛菜(已清洗)、面条

2.接着，将浓汤宝搁入清水锅中。

3.煮开。

4.然后，下入面条和已清洗好的鸡毛菜翻动一下煮开煮上2————3分钟。

5.最后，捞出，装入大碗中，搁入煎好的鸡蛋，即成。

鸡毛菜的功效

1. 提供营养、强身健体

2. 保持血管弹性

3. 润泽皮肤、延缓衰老

4. 防癌抗癌

鸡毛菜的营养价值

鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

鸡毛菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。