爱心巧克力蛋糕的制作方法_怎么做爱心巧克力蛋糕

自己亲手制作的爱心巧克力蛋糕，吃到的人一定会感受到你的那份用心和真心。你知道怎么做爱心巧克力蛋糕才好吃吗?下面，觅食录小编来为你介绍爱心巧克力蛋糕的制作方法。

爱心巧克力蛋糕的成品图

制作爱心巧克力蛋糕的准备材料

爱心巧克力蛋糕制作过程的步骤

1.先準备可可爱心蛋糕块的材料(辅料),蛋白和蛋黄分开

2.植物油倒进锅裡用小火加热后离火

3.筛入混合的可可粉和低筋面粉,拌匀

4.加入牛奶拌勻

5.分2次加入蛋黄液拌匀

6.蛋白打至粗泡,分3次加入砂糖和柠檬汁

7.搅打到湿性发泡,有大弯钩即可

8.蛋白霜和可可面糊用刮刀拌匀

9.拌匀后倒进长方形模具裡

10.放进预热到160度的烤箱,中下层,下层放热水.160度烤15分,150度烤10分,130度烤45分

11.出炉后晾凉,用爱心模具压出爱心蛋糕块

12.準备蛋糕体的材料(主料),蛋白和蛋黄分开

13.同样旳做法,植物油倒进锅裡用小火加热后离火

14.筛入低筋面粉,拌匀

15.加入牛奶拌勻

16.分2次加入蛋黄液拌匀

17.蛋白打至粗泡,分3次加入砂糖和柠檬汁

18.搅打到湿性发泡,有大弯钩即可

19.蛋白霜和蛋黄面糊用刮刀拌匀

20.先倒一半的面糊至模具裡,放入可可爱心块

21.在倒入余下的面糊,往台面轻敲几下,震出大气泡

22.放进预热到170度的烤箱,中下层,下层放热水.烤15分,160度烤10分,140度烤45分

23.烘烤后,烤箱先打开一小缝约10分钟后,取出蛋糕,冷却后即可脱模

巧克力的营养功效

1.润泽皮肤

德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。

2.提高性欲

性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的性欲，阴道能更润滑和在更短的时间内达到性高潮。

3.提高对生活的乐观态度

吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

4.怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝

在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。