10l烤箱纸杯蛋糕的做法步骤图解

一个小纸杯里，用简单的蛋糕材料就能在烤箱里做出色香味俱全的小蛋糕。下面一起来看看10l烤箱纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

10l烤箱纸杯蛋糕的食材准备

10l烤箱纸杯蛋糕的做法步骤

1.准备材料

2.鸡蛋全蛋低速打散，一次性加入糖，快速打发

3.打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理

4.加入牛奶和橄榄油，再加了几滴柠檬汁，快速翻拌

5.筛入面粉，继续快速翻拌到均匀混合即可

6.灌入纸杯中，8分满后，放在桌面震动几次，震动里面的气泡

7.烤箱预热175度3分钟，上下火烘烤15分钟，表面金黄即可

8.烘烤结束后，拿出放凉就可以吃啦

10l烤箱纸杯蛋糕的小贴士

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。

2.橄榄油可以用黄油代替。

3.筛入面粉搅拌时，忌翻拌过度导致消泡。

4.灌入纸杯中，8分满即可，过满会导致蛋糕在烘烤时溺出。