姜糖椰蓉馅紫薯面包的做法图解

面包是人们经常吃的早餐，这道姜糖椰蓉馅紫薯面包是不错的选择，而且做法简单易学，赶紧学起来吧。下面一起来看看姜糖椰蓉馅紫薯面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作姜糖椰蓉馅紫薯面包的食材

姜糖椰蓉馅紫薯面包的做法步骤

1.紫薯洗净去皮蒸熟，装在食品袋里用擀面杖擀成紫薯泥

2.将牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，加入紫薯泥，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟

3.发酵好的面团取出排气

4.揉匀，均匀的分成20个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟

5.椰蓉中慢慢加入糖姜汁，试着能攥成团即可

6.做好的椰蓉馅

7.取4个面团，擀成圆形，两边各放上一个椰蓉馅

8.从一头卷起，成玫瑰花型

9.中间切开

10.码入烤盘

11.入烤箱二次发酵，45度40分钟

12.发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上椰蓉

13.烤箱预热，160度上下火烤20分钟

14.OK!出炉

紫薯的食用禁忌

1.紫薯不宜多吃，因为它含有氧化酶，容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，吃多了会有腹胀、呃逆等不舒服的感觉。

2.紫薯不宜生吃，需熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难于消化。

3.忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

4.紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

5.紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。