10L的小烤箱也能做出美味的蛋糕,这款原味蛋糕的做法很简单,自己可以在家动手做一下。下面一起来看看10l烤箱蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!

10L小烤箱的原味磅蛋糕的食材准备

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法步骤

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解1

1. 黄油切小块 加糖粉用打蛋器打啊打啊打 打成顺滑的状态

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解2

2. 鸡蛋在另一个碗里打散后 分次一点一点加入打发的黄油里面 我用的是手动打蛋器 不好打发所以分了六次 每次都要使劲打打打 变成打发的状态 这个比较费时费力 打了半个小时 我还把打蛋器打坏了……

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解3

3. 打发好的样子 膨胀了

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解4

4. 筛入低筋面粉和泡打粉 我参考的原配方是不加泡打粉的 个人认为如果黄油打发好了的话 不加泡打粉一样可以起的很好 但由于这次是第一次做 保险起见我还是加了一点点的泡打粉 下次试试不加 我觉得添加剂还是能尽量越少越好吧

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解5

5. 吐司盒铺上油纸 将混合好的面糊倒入吐司盒中 用的是三能屋诺230g吐司盒 大小是80*80*170,倒了大概一半吐司盒的量,烤出来差不多正好发满整个盒子

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解6

6. 烤箱160度预热五分钟 我是先用160度烤了大概20分钟 蛋糕已经膨胀起来了 为了避免表皮靠发热管太近被烤糊 调到150度又烤了25分钟左右 这种小烤箱里面受热是不均匀的 所以各位要辛苦一下经常拿出来看一看 如果表皮受热不均匀的话要转一转方向

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法图解7

7. 成品图啦 真的是太太太太好吃啦 哈哈哈我都有点佩服我自己 唯一不足是有点甜 这个根据个人喜好来吧 原配方加了100g的糖 我还减了10g了 但是还是觉得挺甜的 喜欢甜一点的就不要减糖了 喜欢淡一点的可以再减减 不过这款蛋糕高糖高油高脂 可不要贪吃哦

食用蛋糕的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃蛋糕?健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质。

哪些疾病的患者不适宜食用蛋糕?糖尿病。

哪些体质的人不适宜食用蛋糕?湿热体质。

食用禁忌:一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。

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