西红柿青菜热汤面条的家常做法

早上起来，吃一碗西红柿青菜热汤面条，美味又健康，并且家常做法很简单，可以经常做来吃。下面一起来看看西红柿青菜热汤面条的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西红柿青菜热汤面条的食材

西红柿青菜热汤面条的做法步骤

1.青菜一大颗，摘洗干净。

2.青菜切大块。

3.西红柿在开水锅中滚两滚，剥皮，切滚刀块。葱切末。

4.热锅凉油，下入葱花煸香。

5.加入西红柿块翻炒片刻，撒上盐。

6.倒入清水，没过西红柿稍多一些。

7.煮开后改小火，将鹌鹑蛋逐个卧进汤里。小火慢慢煮。

8.小火煮至鹌鹑蛋成型。

9.加入青菜，再次开锅后关火。

10.面条用汤锅单独煮熟。

11.煮熟的面条捞入做好的西红柿青菜汤里，混合均匀。即可装碗。

西红柿的食用禁忌

1、空腹时不宜食用。

番茄中的可溶性收敛剂等成分比较多，这些成份会与人体内的胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，会容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状，因此空腹是不适宜吃番茄的!

2、番茄是不宜和黄瓜同食的。

大家都知道黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和”肌肉出血”。

4、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时不可食用番茄!

吃番茄 养颜美容除”疲劳，在现代研究发现中，番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。