青菜素面条的家常做法超级简单

青菜是人们平时都经常会吃的素菜，用来搭配面条的做法，是一道很简单的家常食物。下面一起来看看青菜素面条的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作青菜素面条的食材

青菜素面条的做法步骤

1.青菜面条

2.放水烧开

3.水烧开面条放锅里再烧开

4.烧开加入青菜

5.差不多加适量鸡精

6.好了吃的时候自己再加点甜面酱

青菜的食用方法推荐

1.青菜狮子头

青菜500克，精肉50克。猪肉洗净切烂。剁成肉糜，加入食盐，揉成圆球状，先蒸一下使肉粘紧在一起，备用;用旺火爆青菜，放入肉圆，加入酱油、食盐、料酒，烧开即可。

此菜具有滋阴润燥，补益脾胃的功效，对热病消渴，纳食不佳者有辅助治疗作用。青菜这样吃的话可以有健脾胃的作用，对于滋阴润燥有好处，还可以清热解毒。

2.淡竹叶蘑菇菜心

淡竹叶、蘑菇罐头各250克，油菜心12棵，生姜适量。淡竹叶加水煎取汁100毫升;罐头蘑菇控干;青菜洗净，生姜柏松备用;炒锅放火上，倒入一半淡竹叶汤汁，加盐、味精，放人清莱烧，刚熟即捞起排盘中;炒锅放火上，加入花生油，煸生姜，再倒人另一半淡竹叶汤汁，放蘑菇烧熟，捞起放青菜上;汤加盐、味精，勾水淀粉芡，将汤汁淋于蘑菇及青菜上即成。

本菜具有退热利尿，清利口腔的功效。适用于小便不利，口腔溃烂，舌生小疮等病症。这样的搭配方法可以有清热解毒的作用，还可以缓解口腔溃疡的作用。

水煮青菜减肥法

水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制作而成的一道美食。

做法：

1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘;

2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁;

3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。般人均可食用，对于有补充维生素的作用，对于预防口腔溃疡有帮助，还有润肠通便的作用，水煮青菜含有的油脂比较少，而且水分和维生素比较多，适合想瘦身的人群食用。