这款6寸的可可威风蛋糕是一款健康,美味的蛋糕,做法简单,在家也能够做出来。下面一起来看看6寸可可威风蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!
6寸可可威风蛋糕的用料准备
6寸可可威风蛋糕的做法步骤
1.除蛋清以外的食材加10克糖拌匀
2.蛋清分3次加入50克糖,打至硬性发泡。
3.将蛋清和面糊混合均匀
4.倒入6寸模具中,震出小气泡。
5.放入预热160度的烤箱,50分钟左右。
6.出炉倒扣,待冷却后脱模
7.成品,无回缩,美中不足顶部有些开裂。
6寸可可威风蛋糕的制作小贴士
面粉过筛,翻拌至无颗粒。
孕妇血糖过高可以吃蛋糕吗
孕妇血糖高最好不要吃蛋糕,蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1),而且还含有大量的脂肪,能量很高,不仅会影响血糖,同时影响人体对其他营养物质和微量元素的摄入。孕妇血糖高可以吃什么好呢?
1、主食类:主食尽量以粗粮、面和粥,另外洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。
2、蔬菜类:血糖高的准妈妈可以吃生菜、菜心、芥蓝、小白菜、上海青、油麦菜、茼蒿、番薯叶(也叫地瓜叶)、菠菜等绿叶菜,多数绿叶蔬菜都比较适合,如果胃不好的话,就少吃一点芥蓝、小白菜。绿叶蔬菜富含膳食纤维和维生素,有助于预防三高,西兰花、番茄、茄子、黄瓜、豆角等蔬菜也可以,富含维生素。另外,含碳水化合物较多的土豆、藕、蒜苗、胡萝卜等等要少吃。
3、水果类:高血糖的孕妈们可以吃选择一些升糖指数比较低的水果,如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果,像梨,枇杷,菠萝,石榴,桃子,也可以吃一点.柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃。吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前。
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