冬季饮食养生食谱

冬季饮食养生食谱应该怎么来做对我们补充身体的营养会比较有帮助呢？在越来越注重养生的今天，为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季饮食养生食谱做法，一起来看看怎么做吧!

冬季饮食养生食谱做法一

养生菇粥

材料

生香菇2朵，珍菇1两，金针菇1两，小黄瓜半条，枸杞少许，白粥半碗，素高汤1碗，盐1茶匙

做法

1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。

2.取一汤锅，放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。

冬季饮食养生食谱做法二

百菇锅

材料

鸡腿3只、鲜香菇5朵、金针菇100g、凤尾菇100g、杏鲍菇50g、 茶树菇50g、黑木耳50g、另依个人喜好添加青菜 红枣5颗、枸杞适量、胡椒适量、盐适量

做法

1、将鸡腿切块，锅中加水至7分满，开始熬煮汤底。

2、杏鲍菇切滚刀状，其它菇类切去根部，洗净。

3、木耳泡水，洗净。

4、汤汁沸腾后，加入红枣、枸杞等配料，转文火慢慢炖煮约30分钟。

5、先放入青菜，再放入所有菌菇以及木耳，待滚后盖锅转小火，约3-5分钟即可食用。

6、可再根据个人喜好一边使用电磁炉炖煮，一边加入其它蔬菜与涮肉片等等食用。

小贴士

火锅食用顺序如何吃才是最理想的?可在吃前先喝杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样才能充分吸收食物的营养。

菇类含有许多抗氧化物质，若使用金属锅易起化学反应遭到破坏，使用陶锅则能好好的保护食材中的营养成份，达到保健养生功能。

冬季饮食养生食谱做法三

养生茶

材料

黄耆15公克，红枣5粒，当归5公克，枸杞10公克，水700cc

做法

1、红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质，备用。

2、取一汤锅，放入水700cc煮至沸腾，加入步骤(1)的药材，以大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转小火煮约25分钟。

3、将步骤(2)的药材过滤即可饮用。
 

冬季饮食养生食谱相关文章：

1.冬季养生食谱大全及做法

2.冬季养生食谱大全

3.冬季养生汤食谱大全

4.冬季饮食养生食谱做法

5.冬季食疗养生食谱

6.冬季养生食谱