家常南瓜油菜汤面的做法美味又营养

南瓜和油菜都是生活中很常见的家常菜，把它们搭配在一起做成汤面的做法，是一道很美味又营养的营养早餐。下面一起来看看家常南瓜油菜汤面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作南瓜油菜汤面的食材

南瓜油菜汤面的做法步骤

1.中火烧热锅 锅里放油 葱蒜呛香

2.倒入切好的南瓜(适当切厚点，要不等面条熟了南瓜就烂了)

3.翻炒一会

4.加入适量水烧开

5.煮入面条

6.加入适量食盐

7.煮好了面条

8.加入油菜

南瓜的营养价值

1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5.促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6.养颜美容。

7.防治妊娠水肿和高血压。

南瓜的适用人群

一般人群均可食用。

1.特别适宜肥胖、老年便秘者食用。

2.南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。