8寸可可蛋糕的做法教程图解

可可蛋糕是很多人都爱吃的，做法容易，自己也可以在家做出8寸的可可蛋糕哦。下面一起来看看8寸可可蛋糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

8寸可可蛋糕的食材准备

8寸可可蛋糕的做法步骤1

1.蛋黄加入玉米油

8寸可可蛋糕的做法步骤2

2.椰奶糖

8寸可可蛋糕的做法步骤3

3.搅拌均匀

8寸可可蛋糕的做法步骤4

4.筛入各种粉上下翻避免起筋

8寸可可蛋糕的做法步骤5

5.蛋白加入盐打至出鱼眼泡大小

8寸可可蛋糕的做法步骤6

6.分多次加入糖打发出可勾出形状预热烤箱

8寸可可蛋糕的做法步骤7

7.三分之一蛋白加入面糊翻上手法面糊倒还蛋白翻上

8寸可可蛋糕的做法步骤8

8.倒入八寸模具洒上面糊

8寸可可蛋糕的做法步骤9

9.上下火150度30分钟 170度20分钟

蛋白必须用无水无油的容器才能打发

蛋糕烤好拿出来轻摔一下倒扣待凉

面糊要从下翻上如炒菜法蛋白翻的做法如上烤箱

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