可可纸杯蛋糕的做法很适合烘焙新手入门学习,做法简单易学,自己做的可可纸杯蛋糕更加健康美味哦。下面一起来看看可可纸杯蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!
可可纸杯蛋糕的用料准备
可可纸杯蛋糕的做法步骤
1.材料准备:低筋面粉100克,鸡蛋1个,红砂糖80克,黄油50克,牛奶150ML,可可粉2勺,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/4小勺.
2.鸡蛋在碗中打散,倒入红砂糖搅匀。
3.加入融化的黄油,以及牛奶,搅拌均匀备用。
4.面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉,混合均匀,并且过筛。
5.过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 只要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。
7.面糊倒入纸杯,2/3满即可。
8.放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟。
可可纸杯蛋糕的制作小贴士
这个很简单的,但是注意搅拌的时候,只要让干性材料和湿性材料完全混合即可,不可过度搅拌,切记切记!
糖尿病患者能吃蛋糕吗
糖尿病是一种由于高血糖一起的一种生理失调的一种疾病,被人们俗称“富贵病”,大部分是由日常过多食用含糖量高的食物引起的,糖尿病人很痛苦,需要忌口的东西很多,随着生活水平的提高,糖尿病人的数量也在逐年升高。所以患者一定要注意自己的饮食健康,避免病情的加重。
蛋糕含脂肪糖类很多,经常吃的话很容易会感觉到不饿,到了吃饭的时候就没胃口,长期这样会影响人体对其他营养物质和微量元素的摄入。蛋糕的营养成分太单一,高能量,却没有太多营养价值。不能因为味道好而忽视营养问题。能量还是应该靠一日三餐的主食提供,而人体每天都需要一定量的蛋白质,维生素和微量元素摄入,这些都是维持健康不可缺少的。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。
糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
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