可可粉纸杯蛋糕的家常做法图解

对于可可粉纸杯蛋糕的做法有很多种，其中以下的家常做法也很简单，大家可以尝试自己做哦。下面一起来看看可可粉纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

可可粉纸杯蛋糕的用料准备

可可粉纸杯蛋糕的做法步骤

1. 分离蛋清蛋黄。牛奶，玉米油，细砂糖45g，盐混合均匀后分三次加入蛋黄液，每次充分搅拌均匀后再倒入下一次

2. 将低筋粉和可可粉用一个稍大些的容易混合并过筛一次

3. 将混合的面粉过筛到蛋黄混合液中

4. 用打蛋器搅拌均匀

5. 蛋白滴入柠檬汁或者白醋，分三次加入105g细砂糖，打至干性，提起打蛋器有小竖尖儿(如图)

6. 取三分之一蛋白放入面糊中，用刮刀翻拌均匀

7. 将混合好的面糊再倒入剩余的蛋白中

8. 用刮刀翻拌均匀装入裱花袋

9. 烤箱180度预热十分钟，面糊挤入纸杯，撒上巧克力豆

10. 烤箱上下火170度烤25分钟，150度烤10分钟(具体温度根据个人烤箱调整)

11. 出炉!

蛋糕的营养价值

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

吃蛋糕上火吗

过多食用蛋糕会引起上火。

掌握了吃蛋糕会上火吗的介绍之后，这样我们就能结合自己的身体情况和环境搭配饮食，这样能避免上火让身体变的更加的健康。