可可蛋糕的做法有很多种,有难有易,可以在家自制哦,自制的可可蛋糕更加健康美味、下面一起来看看自制可可蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!
自制可可蛋糕的用料准备
自制可可蛋糕的做法步骤
1.食材称重
2.打发蛋白,分三次加入白糖,打至能拉出一个短小的直立的尖角
3.蛋黄打散,加牛奶,油,糖,打匀
4.加入面粉和可可粉拌匀
5.加三分之一的蛋白拌匀,再倒入蛋白里拌匀
6.倒入模具中,震几下,烤箱预热,140度,40分钟
7.出炉了
蛋糕最简单的制作方法
1,电饭煲苹果蛋糕
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。
做法:
1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊
5)搅拌好面糊
6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里搅拌均匀
9)搅拌好的面糊
10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀
11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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