8寸芒果慕斯蛋糕的做法健康美味

慕斯蛋糕一直是很多人的最爱，搭配芒果的做法更加的健康美味哦，这款8寸的芒果慕斯蛋糕值得推荐给大家。下面一起来看看8寸芒果慕斯蛋糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

芒果慕斯蛋糕的食材准备

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

1.将200克芒果肉加入50克牛奶打成果泥，余下的芒果肉切成丁

2.吉利丁片在50克牛奶中泡软，隔水加热至融化;

3.淡奶油加100克白砂糖隔冰打至六分发;

4.将吉利丁液加入到芒果泥中，混合均匀

5.将吉利丁液加入到芒果泥中，混合均匀; 将芒果吉利丁液和淡奶油混合均匀，并加入芒果丁混合均匀

6.将蛋糕片铺到八寸慕斯圈或活底模中; 倒入二分之一的慕斯液

7.再铺上一片蛋糕片

8.倒入二分之一的慕斯液，放入冰箱冷藏两三个小时至凝固

9.用吹风机脱模

10.做了两个口味，心型的芝士口味

芒果慕斯蛋糕的制作小贴士

冷藏一晚更好，脱模一定要用吹风机吹侧面，不然卖相不好

芒果慕斯蛋糕其他的做法

1、芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用

2、淡奶油加糖打至7分钟(完全不流动的状态)

3、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

4、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

5、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀

6、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下

7、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅

8、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固

9、把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束