阿胶当归乌鸡汤的做法_阿胶当归乌鸡汤怎么做好吃

阿胶为补血上品，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以下是小编给大家整理的阿胶当归乌鸡汤，欢迎大家阅读参考!

阿胶当归乌鸡汤的成品图

制作阿胶当归乌鸡汤的食材

制作阿胶当归乌鸡汤的步骤

1.原图

2.红枣洗净，生姜拍扁，阿胶敲小块

3.乌鸡洗净后，放入开水中焯一下

4.砂锅放入适量清水，加入生姜、红枣

5.加入乌鸡块

6.加入阿胶

7.大火烧开，转小火慢炖2小时

8.关火后加入食盐调味。

制作阿胶当归乌鸡汤小贴士

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。

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