南瓜是具有丰富营养价值的食物,可以用来制作面条,而且做法简单又好吃。下面一起来看看南瓜面条的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作南瓜面条的食材
南瓜面条的做法步骤
1.南瓜切片上锅蒸熟
2.过筛成南瓜泥
3.面粉加入南瓜泥搅拌均匀,再加少许凉水揉成光滑偏硬的面团
4.饧二十分钟后擀成面饼
5.洒上干面粉如扇面折叠起来
6.切成细断,粗细随自己心意
7.提起来成了面条
8.锅里水烧开,下面条煮熟,放入自己喜欢的酱料即可
南瓜可以天天吃吗
不可以。
如果长期吃南瓜,可能是会对健康造成很大影响的,由于南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气,长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气,这些湿气容易诱发各种疾病,对健康是非常不利的。大家可以适量的。
南瓜的营养功效
1、降糖降压
南瓜中的钴元素能促进身体代谢,能降低血糖和治疗糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,能预防血栓的形成。
2、排毒养颜
南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。
3、强身健体
南瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢,提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,强健体质。
4、健脾和胃
南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。
5、防治痛风
南瓜是碱性食物且几乎不含嘌呤,有利于体内酸碱平衡并且促进尿酸的排出,对防治痛风有一定食疗效果。
6、预防癌症
南瓜中甘露醇能通便排毒,减少粪便中毒素对身体的伤害,能防止结肠癌的发生概率。
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