榴莲慕斯蛋糕杯的做法过程图解超详细

榴莲是很有营养的食品，但是不是所有人都可以接受榴莲的气味，榴莲慕斯蛋糕就是一款能让很多人都喜欢吃的糕点。下面一起来看看榴莲慕斯蛋糕杯的做法介绍吧，希望你喜欢!

榴莲慕斯蛋糕杯的用料准备

榴莲慕斯蛋糕杯的做法步骤

1.榴莲肉入料理机打适量牛奶

2.打成泥

3.倒入容器中

4.适量牛奶加泡软吉利丁隔热融化，稍凉加3中拌匀

5.淡奶加糖打7发

6.倒入杯中冷藏后即食

榴莲慕斯蛋糕杯的制作小贴士

1、榴莲肉加牛奶打泥

2、牛奶加吉利丁融化

3、淡奶加糖打7发

4、将以上3种混匀

5、入杯中冷藏即食

榴莲的营养价值及用法用量

很高，有着补肾壮阳、健脾补气的功效。经常食用对身体的补养作用特别明显，但要注意适量食用，而且以和山竹搭配食用为佳。

补气去寒强食欲

(1)榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

(2)榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，因其营养过于丰富，当肠胃无法完全吸收时，会引起上火，而且不能与酒同时食用，最好每天食用不超过100克。而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如果榴莲吃多了，可吃几只山竹，还可以多喝开水帮助消化。

用法用量

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。

榴莲的食用范围相当广泛，而且术后或产妇食用更有不养的作用，但是，糖尿病患者应该忌食，而且肾病和心脏病人也要慎食，以免给身体的健康保健带来麻烦。