可以用南瓜面团来做手擀面,口感细腻嫩滑,加点肉酱,是一道非常美味好吃的家常食物。下面一起来看看肉酱南瓜面的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作肉酱南瓜面的食材

肉酱南瓜面的做法步骤

肉酱南瓜面的做法步骤1

1.做好的南瓜面团搓下排气

肉酱南瓜面的做法步骤2

2.擀成薄薄的一大片

肉酱南瓜面的做法步骤3

3.再把面片对折

肉酱南瓜面的做法步骤4

4.从中间切开重叠排好

肉酱南瓜面的做法步骤5

5.然后切成一条条小面条

肉酱南瓜面的做法步骤6

6.锅里煮开水

肉酱南瓜面的做法步骤7

7.下面条煮

肉酱南瓜面的做法步骤8

8.煮熟面条捞起过下凉水

肉酱南瓜面的做法步骤9

9.把面条装在碗里

肉酱南瓜面的做法步骤10

10.淋上肉酱就可以开吃了

上火怎么吃南瓜合适

南瓜小米粥

食材:南瓜、小米

做法:

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;

2、取出捣碎,为了让它更顺滑;

3、小米入锅煮开后,加入捣碎的南瓜,搅拌均匀,起锅前可加适量糖调味。

吃南瓜的注意事项

1、如果将南瓜用煎、炸、炒等方式来烹调的话,还是可能会出现上火的情况的,所以为了避免上火,最好是能用煮、蒸等烹调方式来食用。

2、南瓜是不能过多食用的,南瓜性温,多吃会助长湿热,像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。

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