8寸奶油蛋糕的做法步骤图解教程

这款8寸奶油蛋糕的是一道快手奶油蛋糕，做法步骤都很简单，淡奶油配上清甜的芒果。好吃又好看。下面一起来看看8寸奶油蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作8寸奶油蛋糕的食材

8寸奶油蛋糕的做法步骤

1.8寸戚风蛋糕胚一个，切成两片，我把正面稍微裂开的给切掉了。

2.芒果切块(我这个切大了)

3.淡奶油打发(较硬但是一定不能打过头。)

4.取一片蛋糕放在裱花台上，抹上一层奶油

5.放上芒果粒(我只夹一层，要夹两层的，蛋糕片得多切一片出来，果肉的量还要加大)

6.再放一层奶油

7.抹匀

8.放上一片蛋糕

9.奶油抹面(这是技术活，我不行)

10.就这水平了(当天气温28，抹完面奶油都快化了)

11.6齿中号花嘴放入裱花袋开始裱花，这个简单的很，就转一圈就是一朵花了，留出中间来放水果

12.侧面也是如此，完全掩盖了抹面不平整哈!可以看到，奶油都化了～～，

13.如图，排上水果就好，喜欢啥放啥。经验就是，天热一定不能裱花，一定不能～

8寸奶油蛋糕的制作小贴士

1.室温要20℃一下最好。奶油才不容易融化。

2.不喜欢芒果的果粒可以用其他的。

3.喜欢甜一些可以在奶油里多加10g的糖

4.淡奶油的打发要掌控好。打不够裱花不立体，打过头，油水分离。

坐月子可以吃奶油吗

坐月子应少吃动物奶油，不要吃人造奶油。

动物奶油可以补充维生素A、D、补充钙质、防止便秘腹泻等，但动物奶油属于高脂肪的食物，如果多食很容易发胖，不利于产妇的产后恢复，因此，产妇应少吃动物奶油。

奶油分为两种，一种是动物奶油，一种是植物奶油，植物奶油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险等，因此，产妇不要吃植物奶油。