南瓜面食多层馒头的家常做法

南瓜面食有很种不同的做法，这款多层馒头是其中一道简单又好吃的做法。下面一起来看看南瓜面食多层馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作多层馒头的食材

多层馒头的做法步骤

1.面粉与南瓜面团混合在一起揉成面团加盖在室温自然发酵

2.发好的面团

3.取出排气松弛10~15分钟

4.做油酥，取适量的面粉在里面加入猪油和植物油揉搓成油酥

5.将面团擀成一个大圆饼，上面放上油酥

6.合拢起来

7.擀成薄薄的面坯

8.从下自上卷起来

9.再把卷起的面卷按扁擀成一个薄饼形状

10.在卷成一个卷

11.切成大小一致的馒头形状，醒上20~30分钟

12.醒好后摆放在铺了浸湿后拧干的屉布上

13.放入锅中开大火蒸20分钟

经期吃南瓜的注意事项

1、不能多吃

南瓜性温，多吃会助长湿热。而且吃太多的南瓜的话，就会摄取过量的β-胡萝卜素，容易患上胡萝卜素黄皮症。因此食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。

2、南瓜忌加羊肉

南瓜不可加羊肉一起煮食，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。南瓜不可加醋，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、南瓜忌加菠菜

南瓜不可加菠菜一起吃，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜忌加红薯

南瓜不可加红薯一起吃，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜忌加带鱼

南瓜不可加带鱼配搭吃，带鱼与南瓜同食会对身体不利。

6、南瓜忌加红枣

南瓜不可加红枣同吃，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。