夏季养生食谱

夏季养生要吃些什么食物来补充我们身体所需的营养会比较健康呢？在越来越注重养生的今天，为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求。以下是觅食录小编分享给大家的关于夏季养生食谱，一起来看看怎么做吧!

夏季养生食谱1：莳萝胡萝卜汤

材料

蔬菜油1汤匙，洋葱1个，切块，大蒜1瓣，切末，低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐411克)，胡萝卜570克，削皮后切块(约4杯)，干百里香1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)60毫升，切碎的莳萝1汤匙

做法

1.取一深锅，下油以中火加热。放入洋葱和蒜末，翻炒5分钟，至熟软。加入鸡汤、胡萝卜和百里香，不盖锅盖，以小火煮40分钟，至蔬菜软烂。

2.煮好的汤倒入果汁机，搅打成泥(可分几次进行)。放入盐和胡椒调味。如要喝热的，可直接舀入碗中，倒入一些酸奶和莳萝。如要喝冷的，熄火后置凉至室温，盖好后放入冰箱冷藏。上桌前倒入酸奶和莳萝。

夏季养生食谱2：鸡肉蘑菇炖饭

材料

大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙

做法

1.大米淘洗干净，沥干水分备用。

2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。

3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。

4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.

5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~

夏季养生食谱3：啤酒鱼

材料

鱼，辣椒，啤酒，腐乳，蒜，酱油，姜，油，番茄

做法

1.鱼洗干净、切块，煎到两面金黄即可。

2.蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香，再放酱油，接着倒入啤酒

3.待啤酒煮沸之后，把鱼放入，煮15分钟

4.汁快收干的时候，放入辣椒圈和番茄，煮熟，即可

夏季养生食谱4：鹌鹑百合甜汤

材料

百合干，鹌鹑蛋，莲子，冰糖

做法

1、准备材料;

2、莲子、百合提前几小时浸泡至软;

3、鹌鹑蛋煮熟去壳;

4、所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟;

5、加冰糖再煮10分钟即可。

夏季养生食谱相关文章：

1.夏季养生食谱菜谱大全

2.夏季养生一日三餐食谱

3.夏季养生食谱之养生菜谱大全

4.夏季养生一周食谱

5.夏季养生最佳食谱

6.清淡养生菜谱大全