这款爱心形状的草莓蛋糕,用草莓装饰的很漂亮,做法也不难。下面一起来看看爱心草莓蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!

爱心草莓蛋糕的图片欣赏

爱心草莓蛋糕

爱心草莓蛋糕

爱心草莓蛋糕

爱心草莓蛋糕

爱心草莓蛋糕

制作爱心草莓蛋糕的食材

爱心草莓蛋糕的做法步骤

心形草莓蛋糕的做法步骤1

1.取两个无水无油的盆,将蛋清蛋黄分离,蛋黄加30g糖搅拌均匀

心形草莓蛋糕的做法步骤2

2.加入水和油,再充分搅拌

心形草莓蛋糕的做法步骤3

3.筛入低份,切拌均匀至细滑

心形草莓蛋糕的做法步骤4

4.蛋清滴入数滴柠檬汁,加入少许塔塔粉,剩余白糖分3次加入,将蛋白打至提起有直立尖角

心形草莓蛋糕的做法步骤5

5.蛋白分三次加入蛋黄糊,每次都要且拌均匀

心形草莓蛋糕的做法步骤6

6.滴入几滴草莓香精,再加入适量粉色色粉,搅拌均匀

心形草莓蛋糕的做法步骤7

7.烤箱预热,蛋糕糊倒入模具中,磕几下震出气泡,入烤箱150度50分钟,取出倒扣冷却脱模

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