西红柿辣椒炒面怎么做简单又好吃

西红柿和辣椒都是人们家中很常见的简单食材，搭配制作炒面的做法，是一道简单又好吃的美味食物。下面一起来看看西红柿辣椒炒面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西红柿辣椒炒面的食材

西红柿辣椒炒面的做法步骤

1.鲜面适量

2.大蒜,辣椒，葱切好备用

3.小白菜洗净，根部掰一下，备用

4.西红柿用开水烫一下，去皮

5.西红柿剁碎备用

6.鲜面，入开水中烫8分熟，捞出，

7.鲜面过一下冷水，捞起备用

8.锅中放油烧热，放入大蒜，辣椒炸香

9.放入西红柿炒香

10.放入小白菜，炒熟

11.放入面条，加入适量盐，味精，酱油，翻炒均匀

12.撒上葱花，稍微收汁即可

13.可以开吃啦

西红柿的食用功效

高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

胃溃疡病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

牙龈出血：番茄代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

高温中暑：番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。

西红柿的食用贴士

1、在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

2、不宜空腹大量食用西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。

3、如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。

4、去除西红柿皮的方法：把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。