这道龙虾炒面的面条经过煎炒的做法,吃起来香脆可口,并且龙虾的肉质鲜嫩口感爽,味道很鲜美。下面一起来看看龙虾炒面的美味做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作龙虾炒面的食材
龙虾炒面的做法步骤
1.准备龙虾一只。
2.用筷子插入龙虾尾端放尿。
3.然后将龙虾擦洗干净斩块。
4.准备炒面。
5.准备香葱和姜丝。
6.用生粉兑水加适量的盐做芡汁。
7.炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟。
8.然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟。
9.另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘。
10.煎炒好的面。
11.将准备好的芡汁放入炒锅煮开。
12.将炒好的龙虾铺上炒好的面上。
13.最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。
龙虾的食用禁忌
龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。所以,皮肤过敏者不宜吃澳洲龙虾。
小心得急性肠胃炎:吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。龙虾蒸煮时间必须要达到30-40分钟,才能杀死寄生虫,这对于我们的影响是非常大的了,否则会对我们的身体健康造成影响了,尤其容易让我们的肠胃受到影响了,造成的负担是非常大的了,这是我们需要注意尽量避免的情况了哦。
龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃,严重的可导致肺吸虫病。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾,在食用后就有可能感染肺吸虫病。
痛风:吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的,无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。
虾为发风之物,可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,所以皮肤病人是不宜吃龙虾的,如果我们吃了龙虾,那么就容易对我们的身体造成伤害了,尤其是容易出现的情况就是皮肤受到伤害了,这是我们在吃龙虾的时候需要注意的地方了,有皮肤病的朋友们是不适合吃龙虾的了哦。
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