肉炒面的家常美味做法图解

用猪肉来制作炒面的做法，是很美味的家常做法，很棒的营养早餐选择。下面一起来看看肉炒面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作肉炒面的食材

肉炒面的做法步骤

1.葱头、青椒、柿子切丝，葱蒜切片

2.猪肉切片，加淀粉、酱油腌制十分钟

3.煮面

4.煮至将熟过三遍凉水

5.热油炒肉

6.炒干水分后加豆瓣酱，葱蒜，柿子，干姜面，十三香炒香

7.加葱头青椒炒

8.加盐炒

9.加过好水的面

10.炒匀即可

炒面的面条推荐

就是菜场卖水饺皮的那个地卖的面条，煮的时候放一小勺盐，可以使面不糊汤，锅一开就将面倒出过凉水，然后将水沥去，加点香油拌一下，防止粘连，然后炒配菜，菜炒好将面倒进去拌一下，就可以调味出锅了，挂面也可以。

吃炒面的危害

吃多了反胃还有涨气，而且要看油的质量是好是差，不论吃什么，吃多了都不好饱食伤胃。

普通人群吃炒面是没有坏处的。

炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面(粉)是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。

大凡是炒炸的食物都是要用很多油，而油腻的食物是不容易消化，多吃当然会影响到体内的消化系统，也会影响到我们的食欲。

炒米 炒饭和炒面是属于淀粉质偏高的食物，虽然还可以加上一些配料，像蔬菜和虾肉类以增添其营养价值，但毕竟有限，比不上我们吃饭时所用的菜肴那么多样化和丰富。所以时常只是吃炒饭炒面，一方面影响我们的食欲，另外一方面会导致我们营养不调，甚至会因为只吃淀粉质食物，身体也有可能变得肥胖。