胡萝卜热干面的营养美味做法

热干面是武汉地区有名的特色美食，搭配胡萝卜的做法，更加美味健康。下面一起来看看胡萝卜热干面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜热干面的食材

胡萝卜热干面的做法步骤

1.先把芝麻酱用芝麻油和盐调成糊状备用

2.胡萝卜拉面解冻

3.切好香菜末和葱花，备用

4.水烧开，煮面，5分钟即可

5.煮好面捞出来放碗里

6.把芝麻酱、葱花、香菜末、酱油、醋、芥末油都倒碗里

7.喜欢吃辣，还可以加点辣酱或者辣椒油

8.拌匀后就可以吃了

热干面的食疗价值

营养价值：

1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3.其他功效：止饿，补充营养。

适宜人群：

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

中医食疗：

1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

2.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4.明目：

钙：增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

5.聪耳：富含镁(锌)，维持耳动脉功能，软化内耳血管，改善耳蜗功能，避免听力损害。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。

食用热干面的日常注意事项

热干面对哪些病有辅助治疗的作用?

骨质疏松，耳鸣

哪些人群适宜食用热干面?

怀孕期，孕妇，乳母，学龄前儿童，学龄期儿童，青少年，老人，职业人群

哪些体质的人适宜吃热干面?

健康体质平和质，气虚体质

哪些体质的人不适宜食用热干面?

气郁体质，湿热体质，痰湿体质

食用禁忌

热干面不宜与高酸性食物一起食用，否则营养不吸收。