巧克力纸杯蛋糕的做法过程很详细

这款巧克力纸杯蛋糕的颜值虽然不是很高，不过味道超好吃的，而且做法很简单，可以在家做来吃了。下面一起来看看巧克力纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作巧克力纸杯蛋糕的用料

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

1.将所需材料准备好

2.将巧克力放在大碗里，隔水加热，至巧克力融化

3.我用的德菲丝松露巧克力

4.巧克力完全融化后，加入切成小块的黄油，至黄油融化

5.将碗从热水中取出，备用

6.另取大碗，将鸡蛋打入

7.鸡蛋打散后，加入砂糖

8.打发至提起打蛋器后，滴落的蛋液形成的花纹可以持续一段时间

9.将蛋液倒入巧克力糊中

10.用刮刀拌匀

11.将面粉和小苏打混合均匀，筛入

12.拌匀，至无干粉

13.倒入纸杯中，8分满，烤箱150度，8分钟

14.出锅喽

15.撒上糖粉，只为好看，嘿嘿

16.如果烤的时候再短点，就有岩浆蛋糕的效果了

每天吃多少比较合适

巧克力只是一种休闲食品，偶尔吃是不会带来麻烦的，如果把它当成节日分享的甜蜜礼物，不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品，那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。

一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。

巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷冻室储存，夏天如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开，要在密闭条件下让它慢慢回温，接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好还是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。

在挑选巧克力时要留意成分表，如果其所用的“代可可脂”，则说明它并不是真正的巧克力，非但没有巧克力的益处，还会因为含有反式脂肪酸而对身体有害。