冬季孕妇养生食谱

冬季养生应该吃些什么食物对孕妇身体会比较有营养呢？怀孕期间只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分，让胎儿顺利健康地发育成长。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季孕妇养生食谱，一起来看看怎么做吧!

冬季孕妇养生食谱1：枸杞山药煲龙骨

材料

猪龙骨，山药，枸杞十几颗，姜片几片，葱结一个，料酒少许

做法

1.猪龙骨斩块，洗净

2.锅里水烧开，把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦)

3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净

4.沙锅里放绰过水的龙骨，加足量冷水，投几片姜，一个葱结和少许料酒，开大火煮开后撇去浮末，转小火煮半个小时

5.带上橡皮手套，把山药洗净去皮切块，迅速投入锅中(速度要快，否则山药很容易氧化发黑)，小火继续煲半个小时左右

6.山药如果煲半个小时后，投入十多颗枸杞再煲个5分钟，加盐调味即可

冬季孕妇养生食谱2：石斛花旗参灵芝煲乌鸡

材料

乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)

做法

1)将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。

2)姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。

3)喝前，调入盐调味即可。

冬季孕妇养生食谱3：红糖苹果银耳汤

材料

苹果一个，银耳一朵，红糖适量

做法

1.银耳用清水泡发洗净，撕成小朵

2.苹果削皮切小块

3.砂锅内放清水，把银耳放入，大火煮开后转小火

4.煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可

冬季孕妇养生食谱4：干锅牛蛙

材料

四人份，牛蛙 3只，白洋葱 1个，青蒜 100g，干辣椒 50g，鲜朝天椒 4枚，老姜 20g，蒜 10瓣，调料：料酒，醪糟 各1汤匙(15ml)，白砂糖，小茴香 各1茶匙(5g)，盐 1/2茶匙(3g)，永川豆豉 2茶匙(10g)，郫县豆瓣 1汤匙(15g)，花椒 10g，八角 2枚，干淀粉 50g，油 200ml(实耗50ml)

做法

牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。

青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。

中火加热炒锅中的油，将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉，放入油中煎炸至表面微黄，捞出沥干油备用。

炒锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油，锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。

炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻，加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。

另取一个炒锅，倒入少许底油，中火加热至6成热，放入洋葱丝和青蒜片快速翻炒片刻马上盛出，放入事先预热好的锅仔中，将炒好的牛蛙放入锅中，连火上桌。

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