巧克力奶油纸杯蛋糕的做法教程

在小小的纸杯蛋糕上，配上鲜奶油的做法，很快手，而且美味却丝毫不减，非常好吃。下面一起来看看巧克力奶油纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作巧克力奶油纸杯蛋糕的用料

巧克力奶油纸杯蛋糕的做法步骤

1.牛奶+黄油煮沸

2.加入巧克力和可可粉拌匀

3.蛋白分两次加入糖，打至硬性发泡

4.加入蛋黄，继续搅打均匀

5.加入过筛的粉类，快速拌匀

6.取2大勺步骤5与之前的巧克力糊拌匀

7.将步骤6倒入剩下的蛋白霜中

8.快速拌匀

9.将蛋糕糊倒入模具，170度烘焙22分钟

10.淡奶油+糖粉打至硬性

11.装入裱花袋，我用的是大号的6齿曲奇裱花头

12.围着蛋糕挤一圈

巧克力什么时候吃最好

对于两餐间隔在5-6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。相信很多“加班族”都这样安排过三餐的时间表：8点早餐，下午1点午餐，晚上8点晚餐。中午12点，明明已经饥肠辘辘了，但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子。人在正常进餐后3-4小时体内血糖将会达到最低谷，此时如果及时补充适当的能量，不仅能快速缓解饥饿感，还不会对血糖造成大幅度的影响，让人变得更耐饿，而黑巧克力便是一个最好的选择。

由于黑巧克力属于低血糖指数食品，因此它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。此外，黑巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。

因此，饿的时候吃块巧克力，远比随随便便塞块饼干、蛋糕健康营养又有效得多。最新研究显示，黑巧克力还有预防动脉粥样硬化的功效。

很多人关注“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题，一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%，健康人在保持能量平衡的条件下，完全可以放心食用。但专家也提醒，毕竟巧克力是高营养食品，我们应该把它当作日常饮食中的一部分，而不是额外的零食，以免热量超标。当你感到饥饿，又没有时间吃饭时，3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。

巧克力虽然可以“代餐”，但最好不要经常这么做

另外,在你运动前,运动前吃巧克力既可解解馋,又可以帮机体补充一定的能量,提高机体兴奋性,使机体不易疲劳.而且经过运动后,你吃进去的巧克力也基本能补消耗掉.

或者在你工作或学习出现疲劳的时候,那样既可以犒劳一下自己,也可以起到提神作用.