煮面条的家常做法图文步骤

人们在家都会经常煮面条来吃，这道面条的做法，加入了很多的食材配料，是很美味营养的。下面一起来看看煮面条的做法介绍吧，希望对你有帮助!

煮面条的食材用料

煮面条的做法步骤

1.准备原材料，木耳用开水泡开切丝、豆片切丝

2.面粉用温开水和匀，面团要稍硬些，饧10分钟，擀成圆面片

3.撒上干面粉折叠起来

4.切成宽面条

5.将切好的面条撒些干粉抖散

6.锅里放入些许的花生油

7.油微热时放入花椒、干辣椒、葱花煸香，加水烧开

8.加入面条及木耳、豆片丝、鹌鹑蛋、鸡肉丸子、虾仁等易熟的菜菜

9.快熟时加入豆芽和油菜，加入鸡精、盐调味

10.美味又健康的面条出锅喽

面条的美味做法推荐

鸡蛋炒面

1.湿面条500克，备用。

2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。

3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。

4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。

5.煎好的鸡蛋。

6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出(不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。

7.把煮好的面条捞出来，过凉。

8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。

9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。

10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。

阳春面

1.　小白菜净，切段放在碗中备用;

2.　面条放入开水中煮熟;

3.　小白菜放入煮面水中烫熟;

4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中;

5.　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

武汉热干面

1、先准备好碱水面条。

2、将辣萝卜切成丁。

3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀。

4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份。

5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连。

6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。