奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法图解

奥利奥是人们平时都喜欢吃的零食，搭配咸奶油做成的盒子蛋糕的做法，更加美味哦。下面一起来看看奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作奥利奥咸奶油盒子蛋糕的食材

奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤

1.1、原料准备好。(鸡蛋要用冷藏的)

2.分离蛋清和蛋黄，蛋清放冷藏室备用。 (装蛋清和蛋黄的容器保证无水无油)

3.大碗中放入玉米油和牛奶搅拌至乳化。

4.筛入蛋糕粉和可可粉。

5.用手动打蛋器Z字形来回搅拌至没有干粉，放入四个蛋黄(这是后蛋法)。

6.Z字形来回搅拌至细滑没有面粉颗粒。

7.冰箱取出冷藏的蛋清，蛋白先低速打到成大粗泡放入三分之一份糖，此时烤箱预热130度上下火10分钟，接着中速打至蛋白细腻的时候，再次加入三分之一份糖，继续中速打发，出现纹路时加入最后一份糖，最后中速打至湿性成大弯钩的状态就可以了。

8.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要画圈。

9.把搅拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中。

10.翻拌均匀，记得从底部充分翻拌，以免蛋黄糊残留在盆底。

11.把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，刮板抹平表面，送入预热的烤箱中层，上火130度下火110度25钟左右。

12.烤好的蛋糕体取出，在桌上轻震一下，倒扣在铺了油纸的烤网上，底下的油纸揭掉，再盖在蛋糕体上，以免蛋糕表皮干掉。

13.蛋糕体按盒子大小切好(盒子是709lm的正好可以做三盒)。

14.打发咸奶油，安佳淡奶油288克放入无油无水的容器里，加入22克糖粉，1.5克盐，低速打发至7分发，加入30克奥利奥碎。

15.直接用刮刀翻拌均匀就达到9分发了(安佳奶油很容易打过了)

16.709ml盒子里放入蛋糕片。

17.挤上一层咸奶油。

18.撒一层奥利奥饼干碎。

19.在接着一层蛋糕片，四周挤咸奶油，中间撒奥利奥饼干碎，奥利奥咸奶油盒子就做好了。(冰箱冷藏2个小时后在食用最佳)

20.成品图

21.成品图

22.成品图

奥利奥简单又好吃的方法

最简单的就是放牛奶里泡泡，然后一大口吃掉

还有就是把奥利奥捣碎，放牛奶里，再放冰箱里。出来的时候就变成奥利奥冰激凌了，夏天可以用奥利奥冰激凌当早餐

还有就是，把夹心吃掉，然后把饼干弄成粉末，撒在冰激凌啊，酸奶啊什么的上面

总之是离不开奶制品的

还有其他的什么吃法么，期待····ing

呵呵，最近发现可以做奥利奥蛋糕了···把奥利奥捣碎，放牛奶里在放微波炉加热