蛋糕的电饭锅做法步骤图解

电饭锅真的是多功能的家用厨具，可以用来制作蛋糕，而且做法很简单，不妨在家试一试吧。下面一起来看看蛋糕的电饭锅做法介绍，希望对你有帮助!

制作电饭锅蛋糕的食材

蛋糕的电饭锅做法步骤

1.把蛋黄、20克糖放进盆里

2.再加入60克牛奶用打蛋器轻轻的打开，不要打发

3.把100克面粉过筛加入蛋黄糊中

4.拌均匀

5.把五个蛋白中加入20克糖打发

6.分三次将糖全部加入蛋白中，打成干湿发泡

7.取三分之一的蛋白到蛋黄糊中

8.用上下拌的手法拌均匀

9.然后把拌好的糊倒进电饭煲里按启运，过五分钟跳掉后用毛巾压在出气口上等待20分钟，再重复一下这个步骤

面食的养胃功用

1.面食易消化,而且热量高，可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。

2.吃面食时,由于易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲倦。

3.最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。

4.烤过的面食还有养胃的作用，很合适有胃病的朋友食用。

5.吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有益处。

6.老年人吃带馅的面食，有益安康。

面的品种十分丰厚，除了最普通的用小麦粉制成的面条外，荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。其中，最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素b和烟酸含量较高，而且，有一种叫芦丁的成分，是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用早餐加盟，因而，荞麦面合适患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外，荞麦面还具有辅助降低血糖的作用，糖尿病患者能够多吃一些。但要留意，荞麦面性凉，脾胃虚寒者应尽量少吃。

燕麦面和豆面也具有降血脂和辅助降血糖的作用，是中老年人的食疗佳品。

除了杂粮面外，目前市场上还有五光十色的蔬菜面，用新颖的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成，与普通的面条相比，蔬菜面不只口感好，而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素，营养价值较高。

闷热、湿润是夏季的特性，吃点清凉快口的凉面能在一定水平上起到解暑的作用。但是，现代人在生活中对空调的依赖性越来越强，不论是办公场所、家里还是饭店，常常是冷气扑面，因而身体很少出汗，这时，凉面就不如热汤面对安康更有利了。此外，从维护肠胃的角度思索，老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。

吃点热汤面，让身体适度出汗，能够带走体内的暑湿之邪。热汤面不只能够预防暑湿所招致的疾病，还有治疗的作用。感受风寒后常常会呈现鼻塞、流鼻涕、身重、头痛等病症，煮一碗热汤面，参加葱白及胡椒面，趁热吃下，出汗后根本能康复。需求提示您的是，面条在水煮过程中有约20%的b族维生素溶解在汤里，因而，吃面的时分最好连汤一同喝。

此外专家还以为，夏天是小麦收获的时节，吃面时最好选择用新小麦粉制成的面条，它不只口感好，营养价值也要比旧面高。长期寄存的小麦不只少了新颖小麦浓郁的麦香，营养成分也会改动，特别是小麦胚中维生素e、叶酸等营养物质的含量会降低。因而，选择新面会让面条更香、更有营养。

带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等，在享用美食时，人们或许没有多想，常吃带馅面食益处多多。关于这个问题，北京安贞医院干部保健、老年心内科主任张维君医生做了认真剖析。

带馅面食最大的优点是营养素齐全，契合人体需求。它既是主食，又兼副食;既有荤菜，又有素菜，含有契合人体需求的多种营养素，并能起到各种营养互补作用，契合均衡膳食的请求。面粉做的皮儿，含有多种维生素和微量元素，能够促进肠爬动，使大便通畅，且大白菜、萝卜、扁豆等青菜的含量比拟丰厚，营养价值很高。猪肉或牛肉、羊肉能够补充优质蛋白，普通调馅时还面馆加盟会放点油特别是植物油，这就增加了体内的植物类脂肪。此外，张医生倡导在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等食物。她说，蘑菇是抗癌的好食品，葱姜等调料则有杀菌的作用。

带馅面食能将所需求的各种营养素根本摄入，有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅，关于摄入营养的多样性和丰厚性更是如虎添翼。

带馅面食还有一个特性是滋味鲜美，容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新颖蔬菜做馅，再放些人们喜欢的调料，使带馅面食有共同风味，格外鲜香可口，因此增加食欲。特别是冬天，带馅面食的馅剁得很细，容易消化，做出来暖洋洋的，对一些上了年岁、代谢不是很旺盛的老人来说，既对肠胃消化有利，又能够补充热量，无疑是理想的食品。

常吃带馅面食还能够避免养成偏食的不良习气。不爱吃荤菜的人，优秀蛋白质的来源会大大遭到限制;偏吃荤菜的人，又会招致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。吃带馅面食荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改动偏食习气。