电饭锅怎么做蛋糕好吃又营养

自己在家用电饭锅做的蛋糕，用料实在，没有添加剂，做法简单又好吃，比外面的更加营养。下面一起来看看电饭锅蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作电饭锅蛋糕的食材

电饭锅蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里

2.用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白

3.放一勺白糖

4.为了提高甜度加一点点盐，继续打

5.把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清

6.大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了

7.在蛋黄里放两勺白糖

8.放三勺面粉

9.放把勺牛奶

10.搅拌好

11.放一半打好的奶油状蛋清，搅拌

12.拌好再放另一半蛋清

13.搅拌好的蛋糊放一边

14.电饭锅内刷一层油

15.倒入蛋糕液

16.按蛋糕键

17.蛋糕做好了

18.把蛋糕取出放在盘子里

牛奶的饮用注意事项

牛奶并不适合任何人和任何时候。空腹喝牛奶不好，由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。

经常接触铅的人不宜饮用牛奶，乳糖不耐者饮用牛奶会造成胃胀腹泻，牛奶过敏者，返流性食管炎患者，腹腔和胃切除手术后的患者等等不要饮用牛奶。老人最好也不要喝过多的牛奶。一般不容易消化或者是肠胃不好的人群最好禁忌饮用牛奶，以免对身体健康不利，而且还会导致肠胃不适。

牛奶的饮用禁忌

1、橘子与牛奶

牛奶最好不要和橘子含有维生素C比较多的食物一起吃，而且在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。会导致肠胃功能紊乱，但是不适的情况。

2、果汁与牛奶

牛奶和果汁一起吃，会导致不消化的情况出现，而且还会诱发消化不良的问题哦。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。如果牛奶和糖一起吃，会导致牛奶中的氨基酸不容易被利用，对身体健康不利、

4、牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。